親子丼

私と主人でこよなく愛してるお寿司屋さんがある。

最大５名が座れるカウンター一つのお店で、いつもほとんど貸切。

大将を独占しているような贅沢な雰囲気。

魚のショーケースはなく、カウンターと大将の距離が近い。

料理はいつもおまかせで、旬の江戸前ネタが多い。


ここのお寿司は、いつも感動する。



お正月に食べ飽きたと思っていたお寿司だけど、ここは別格。


先週、また二人で行ってみた。




大将に親子丼のレシピを伝授してもらった。



みりん：醤油：だし汁＝１：１：４


これだけ。




これだけなら私にもさすがに覚えられたので、翌日try。

大将はやっぱりすごい。

練習復活

三連休からまた練習復活。
週に一度は夫婦でゴルフ練習するのだ。
ちょっとがんばるぞ！

三週連続で練習しているけれど、 今　練習がちょっとノっている。

ただ打つのではなく、ただ考えるのではなく、
うーん　なんていうか、クラブ&ボール&自分を調整してくってとこかな。

そうだ！その調整を目指してがんばろー！！

クリスマスに買ってもらったデジカメ。
すごい！勉強になるわ～これ。
デジカメでコマ送りで見ると、自分のフォームがよーく分かる。

主人と順番でアイアン＆ドライバーのフォーム撮影をしてフォームチェック。

コーチに習ってない私たちだけど、お互いの知識とうんちくトークで、
二人で上達してこー！！

私の今年のゴルフ目標＝去年から持ち越しの９０台三回。

（それには沢山ラウンドしなくちゃだな）

ピラ校

先週の日曜日、すごく久々に大学に行ってきた。

主人と一緒に大学に来たのは意外にも初めてだった。

私がココで花の大学生やってたときは、高校生としてココにいた主人。

「大学の方はたまに大学図書館や、法学部図書館使っていたよ」なんて聞くと、

プラダの金チェーンバックで、眉毛太くて、口紅ドピンクで、ソバージュだった私と

学生服の高校生だった主人を想像してみたりして。

なんとなく笑えた。

どこかですれ違っていただろうな。

今回の大学訪問は、前日TVで「ピラ校」がなくなるニュースをきいたから。

なくなる、って聞くとなぜかもう一度見ておきたくなるもので、

大学に着くとそういう人だらけだった。ご老人もたくさんいらしていた。

自分はまだキャンパスが似合ってるくらいの気持ちで歩いていたけれど、

どっかの窓ガラスに映った自分を見て、十分「昔の卒業生」だった。

そっか・・・。

中に入って階段椅子に座ってみた。
天井の照明、こんなになっていたなんてすっかり忘れていた。
ココではたしか、国際政治Aのクラスをここで受けていたと思う。たしか・・・。

その後は、高校の校舎を一通り周り、そして駅周辺を散策して、

食いしん坊夫婦には欠かせない"思い出の味"を堪能したのでした。

築地初せり

1/5(土)は築地市場の初せりでした～

去年はちょっと出発が出遅れて、主人の仲間たちとは会えなかったけれど、
今年は前の晩から近所の仲間の家に集合して、徹夜でGO！！
（あっ　私は徹夜が大の苦手なので、自宅で早寝早起きをして、
徹夜組みに車で迎えにきてもらいました！）

当日は４時起きして5時前出発、↓のお店に5時半到着。当然真っ暗・・・
なのに、なのに、すでに長蛇の列～～（涙）
並び列の整理をしているお店のおばちゃんが
「ココからだと2時間半はかかるけどいいかしら？」って。

えーーーー、当然やだけど、、、、、
１３名でこの為に来てるのに、帰れるわけないじゃん。(心の中　大泣）

↓待ち列はまるでＴＤＬみたいで、路地はこんな感じで滑車が一台やっと通れくらい。
当然、築地で忙しく働く人々は「ドケドケ」って雰囲気（怖）

８時。やっとお店の中へ。
おばちゃん、あなたはすごいよ。きっかり２時間半待ちでしたわ。

来た！この瞬間・・・

やった。食べたぞ。

去年も感じたこの　満足感＆満腹感。

今年は休日だったので、この後はゆっくり築地市場観光へ。

メトロ君(主人の小学校からの友達）に案内してもらいました。

左）うわー。けっこうえぐい。

どの魚も　尾っぽの方を包丁でグサッ。その後、その傷口から針金を差し込みぐりぐり。

「あれは、血抜きして、魚をおいしく保存する仮死状態にしているんだよ」

とメトロ君。。。

中）冷凍のマグロを切り身にしているおじさん

右～下）あっ　こっちは冷凍してなーい！（なぜか興奮する主人と私）

いやぁ。築地で働く人はすごいわ。

こんな寒い日に全館暖房が入ってないとこで、水と冷たい魚を扱ってる。

皆さんの体が何より心配になった私。

そしてこの日にメトロ君に教えてもらったことがもう一つ。

ヨシギューこと吉野家　って築地店が発祥の地なんだって！！！！！

へぇ、いまや世界のヨシノヤ。ココは立派な観光地ですな。

やっぱり外人さんが写真をパシパシ撮ってました。
場外では、アニー伊藤の玉子焼き屋さんに寄りパチリ。

そのまま場外の商店街を観光していると、

表でうなぎの串をやいているお店に遭遇。１本１００円だって。

そして、夕飯は築地市場で買ったマグロの中落ちで鉄火丼。
中トロ～大トロってぐらいだったけど↓二つ分でたった１０００円ですよ。

早起きした甲斐がありました。

お正月が終わったな。

お正月

お正月休みがおわりました。

28日：仕事納めの日。

　　　　主人、忘年会。私、なーなの家へ。

　　　　

　　　二人とも大きくなったなぁ。

　　　なーなにこんな趣味があったとは。上手だね！

29日：主人が夕方から忘年会。私 ブログメンテ。

30日：まずは、大掃除。主人　窓ガラス、私台所担当。

二人で映画「アイ アム レジェンド」＠錦糸町

　　　　私から見に行きたいって提案したけど、

　　　　こんなお化け映画なんて知らなかったよー。

　　　　最後は尻切れトンボな気がする。

31日～元旦：主人の実家にお泊り

元旦：昼すぎから二人で羽田空港にドライブ

2日：私の実家で新年会。

　　　→このワインは正直古すぎておいしくなかったな。

　　　　自宅で保存してるからしょうがないね。

3日：二人で、伊勢丹の初売りに。
　　　この日は私のお買い物ではなくて、主人のお買い物。

そして、今日築地の初せりに行ってきて、お正月イベントはぜーんぶ終了。

今日は４時起きしてそろそろ眠くなってきたことだし、
築地の様子はまた別でアップしよっと。。。

いい年になりますように。。おやすみなさい。。。