美味♪残酷！？

これは１０月中旬、主人の両親に連れて行ってもらった 帝国ホテル嘉門にて。
主役は活きのいい海の幸たち。
残酷ものがたりの始まり。。。









活きが良すぎて、出来上がりまでの詳細な記述は省略します。
でも　いい素材が、素材のよさをいかした一流の調理法で料理されることはすばらしい。

残酷物語なのか！？

鉄板焼きは下ごしらえからお客の前で行うものだし。

また一層　嘉門が好きになった。