Party♪

今日は、我が家にN叔母様、T君、Kちゃん&S君の親戚４人を招待しました～
ひさびさのお客様で、最近手を抜き気味だったお掃除もがんばったよ！

６人分のテーブルセッティング。
この日のために、おNEWのランチョンマットとフォーク＆ナイフ置きを買いました！

肝心なお料理の方は・・・・

まずは前日に、以前主人の母に教えてもらった"ペッパー風味チーズ"の作成にとりかかり、
これをスライスして、クラッカーの上において、オードブルに。
↓このチーズ、おしょうゆにつけて、粗引きペッパーをまぶすだけ。
なんとも簡単ですが、ビールにとっても合います。

そして主人が大好きなバーニャカウダを初try。
バーニャカウダポッドは、kinokuniyaで売ってました。たしか、、1500円くらい。
今日のメインは、ビーフソテーのストロガノフソースがけです。

写真撮ろうと思ったときには、すでにお肉が半分なくなっていて、、、
さすが今日は男子が大目なので早いですね～ ～
夜には、ガーリックライスをつくって、
鍋にあまっていたこのソースをかけていただきました。

このソースがなかなか好評でうれしかったなぁ。
以前、お料理教室で教わったものだけど、とっても簡単なので、また作ろう。

最後は、ペンネアラビータの生ハム添えです。
皆さんからはデザート、フルーツ、ワインなどをいただいてありがとうございました。
気がついたら夜になってしまうくらい盛り上がって楽しかったナ。